樂魚網(wǎng)站 樂魚官方樂魚網(wǎng)站 樂魚官方中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會與內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）股份有限公司共同設(shè)立“中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會食品科技專項(xiàng)基金—蒙牛營養(yǎng)健康科技青年基金”。旨在挖掘在營養(yǎng)科學(xué)與健康科技領(lǐng)域的研究的創(chuàng)新與應(yīng)用，推動我國營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)的升級發(fā)展，為落實(shí)健康中國行動提供重要的科學(xué)支撐。

　　圍繞促進(jìn)嬰幼兒胃腸道功能成熟、促進(jìn)認(rèn)知與行為發(fā)育、改善過敏與乳糖不耐等產(chǎn)品，開展具有產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用前景的食源活性物質(zhì)功能探索、母乳成分健康效應(yīng)等研究。

　　圍繞代謝紊亂、記憶力衰退、睡眠障礙、抑郁、焦慮、免疫低下等成年人健康問題，以及慢病、胃腸道功能紊亂、肌少癥、骨流失以及認(rèn)知功能障礙等老年健康問題，開展?fàn)I養(yǎng)基料開發(fā)與配方設(shè)計(jì)、食品物性調(diào)控技術(shù)等研究和產(chǎn)品開發(fā)。

　　圍繞緩解運(yùn)動后肌肉酸痛和疲勞等運(yùn)動人群需求，開展雙源蛋白（牛奶+植物蛋白）協(xié)同增效、氨基酸評分優(yōu)化、產(chǎn)品穩(wěn)定性及風(fēng)味調(diào)控等技術(shù)研究；針對中老年人有氧耐力運(yùn)動后的關(guān)節(jié)健康維護(hù)、肌肉合成促進(jìn)及免疫窗口期調(diào)控需求，開展?fàn)I養(yǎng)調(diào)控研究。

　　圍繞益生菌與營養(yǎng)吸收、益生菌與代謝健康、益生菌與特殊人群營養(yǎng)健康以及下一代益生菌開展研究。

　　2025年基金總額為人民幣220萬元，每個項(xiàng)目資助金額依實(shí)際情況決定，原則上每個項(xiàng)目資助金額10萬-25萬元（最終金額以專家評審為準(zhǔn)）。申請項(xiàng)目一般需要在12個月內(nèi)完成，最多不超過24個月。經(jīng)費(fèi)預(yù)算需實(shí)事求是、合理合規(guī)。

　　1. 申報單位應(yīng)具有較強(qiáng)的技術(shù)創(chuàng)新能力，具備完成項(xiàng)目所必需的技術(shù)人才、技術(shù)條件、技術(shù)裝備基礎(chǔ)，掌握所申報項(xiàng)目領(lǐng)域的國內(nèi)外研究動態(tài)，團(tuán)隊(duì)具備一定的前期研究工作基礎(chǔ)。

　　2. 申請項(xiàng)目應(yīng)具有可靠的理論科學(xué)依據(jù)，學(xué)術(shù)思想新穎，研究目的明確，內(nèi)容具體，研究方法先進(jìn)，研究方案和技術(shù)路線合理、可行，項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)預(yù)算和使用實(shí)事求是。

　　4. 項(xiàng)目負(fù)責(zé)人應(yīng)作為申請項(xiàng)目的實(shí)際主持人，要求年齡45周歲以下，具有博士學(xué)歷，有足夠的時間和精力從事擬受資項(xiàng)目的研究。

　　5. 項(xiàng)目的提報應(yīng)考慮現(xiàn)有研究現(xiàn)狀及成果轉(zhuǎn)化方向，純基礎(chǔ)研究的不予支持。

　　即日起可訪問中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會網(wǎng)站（），按照格式要求進(jìn)行申請。項(xiàng)目申請書由中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會食品科技專項(xiàng)基金管理委員會邀請相關(guān)領(lǐng)域?qū)＜疫M(jìn)行評議，遴選出受資項(xiàng)目，批準(zhǔn)后給予資助。獲資助項(xiàng)目將在中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會網(wǎng)站或相關(guān)媒體上公布。