近日，甘肅省人民政府辦公廳印發(fā)《甘肅省健康餐飲行動計劃（2025-2027年）》，《計劃》提出，加強餐飲業(yè)全鏈條營養(yǎng)健康管理，預防和減少因飲食不當引發(fā)的慢性疾病，全方位守護民眾舌尖上的健康。

　　為從源頭保障健康餐飲，甘肅省將堅持多元供給、營養(yǎng)導向、綠色低碳原則，加快制修訂農(nóng)業(yè)標準，提高食品與營養(yǎng)協(xié)同供給能力。一方面，大力研發(fā)營養(yǎng)導向種植、養(yǎng)殖調(diào)控新技術，把營養(yǎng)品質(zhì)納入育種指標，提升食用農(nóng)產(chǎn)品的營養(yǎng)素供給水平；另一方面，持續(xù)開展重點品種藥殘治理行動，嚴格落實農(nóng)獸藥相關管理制度，集成推廣綠色防控技術，全面推行食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達標和追溯管理制度，確保食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。同時，不斷擴大優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，完善營養(yǎng)導向型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，推動特征品質(zhì)保持、提升、調(diào)控技術集成和標準化應用。

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